Granatapfelextrakt (9 Flaschen á 200g)
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Unser Granatapfel Extrakt wird zu 100% aus Granatapfelsaft hergestellt.
Zur Herstellung des Extrakts werden Granatäpfel mit viel Sorgfalt von Hand ausgenommen. Das Fruchtfleisch inkl. der Kerne werden zu einem süß-sauren Saft gepresst. Dieser lagert mehrere Monate im Holzfass.
Das Ergebnis ist ein wundervoll fruchtiger Granatapfel-Extrakt der unter Kennern international beliebt ist. In Deutschland ist diese Spezialität aber noch nicht weit verbreitet.
Die Anwendung ist vielfältig:
- Natürliches Salatdressing: Kombiniert mit (Zitronen-)Öl, Salz, und Pfeffer ergibt sich ein natürlich süß-fruchtiges Salatdressing
- Käseverfeinerung: Granatapfel Extrakt ist die perfekte Ergänzung zu cremigem Weichkäse – als Alternative zur Senfsoße.
- Fleischmarinade: Granatapfel verleiht Fleisch ein einzigartiges, leicht fruchtiges Aroma. Es wird saftig und zart
- … unsere neueste Entdeckung: Im Sommer empfehlen wir zudem einen „Granatapfel-Spritz“. In einer 2:1 Mischung mit Gin der mit Sprudelwasser aufgefüllt wird ergibt sich ein herb-süßer Drink!
Ein B2B Set enthält 9 Flaschen.
